حدیث روز
امام صادق (ع) می فرماید : هر كس در ماه رمضان صدقه اى بدهد ، خداوندْ هفتاد نوع بلا را از او بر مى گرداند. ثواب الأعمال : ص ١٧١ ح ١٩

دوشنبه, ۱۱ فروردین , ۱۴۰۴ Monday, 31 March , 2025 ساعت تعداد کل نوشته ها : 4083 تعداد نوشته های امروز : 0 تعداد دیدگاهها : 151×

آرشیو » آشپزی رمضان

انواع سحری ساده و کم هزینه
۱۷ اسفند ۱۴۰۳
اهمیت سحری در ماه رمضان

انواع سحری ساده و کم هزینه

ماه رمضان یکی از بهترین فرصت‌ها برای مراقبت از جسم و روح است، اما با روزه‌داری طولانی، اهمیت وعده سحری بیش‌ازپیش نمایان می‌شود. سیاری از افراد در این زمان به دنبال گزینه‌های ساده و کم‌هزینه برای سحری هستند که هم‌زمان تغذیه‌ای مناسب و انرژی‌بخش داشته باشد. آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که […]

فوت و فن درست کردن نخودپلو در خانه
۱۷ اسفند ۱۴۰۳
آشپزی به وقت رمضان

فوت و فن درست کردن نخودپلو در خانه

ترکیب نخود و برنج به دلیل داشتن فیبر و کربوهیدرات بالا، انتخاب مناسبی برای وعده سحری است. دستور تهیه نخودپلو را برایتان آموزش داده‌ایم که غذایی ساده اما مقوی است. درست کردن نخود پلو برای وعده سحری زمان زیادی نمی برد، اما این غذا خاصیت سیرکنندگی بالایی دارد و سرشار از مواد غذایی مغذی است. […]

آشنایی با انواع افطاری ساده و کم هزینه
۱۷ اسفند ۱۴۰۳
انتخاب غذاهایی ساده و سریع

آشنایی با انواع افطاری ساده و کم هزینه

ماه رمضان فرصتی است تا نه‌تنها از روزه‌داری بهره‌مند شویم، بلکه لحظات افطار را در کنار خانواده و عزیزان خود با غذاهای خوشمزه و مقوی سپری کنیم. اما ممکن است در این روزها به دنبال انتخاب غذاهایی ساده، سریع و درعین‌حال کم ‌هزینه باشیم تا بتوانیم بدون فشار مالی، سفره‌ای پر از طعم و لذت […]

روش تهیه شربت گل‌محمدی
۱۶ اسفند ۱۴۰۳
ضد تشنگی در ماه رمضان

روش تهیه شربت گل‌محمدی

برای اینکه در ماه مبارک رمضان و در زمان روزه‌داری، احساس تشنگی زیادی نداشته باشید، می‌توانید سراغ شربت‌ها و نوشیدنی‌های طبیعی بروید. شربت گل محمدی یکی از این نوشیدنی‌هاست که روش تهیه آن را آموزش داده‌ایم. شربت گل‌محمدی جایگزینی سالم برای نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های صنعتی است و به رفع عطش در وعده افطار کمک می‌کند […]

غذای نونی برای افطار؛ ۱۰ غذای سالم و مقوی برای ماه رمضان
۱۴ اسفند ۱۴۰۳
غذاهای سنتی ایرانی

غذای نونی برای افطار؛ ۱۰ غذای سالم و مقوی برای ماه رمضان

در این مطلب به معرفی چند غذای نونی برای افطار می‌پردازیم که به‌ویژه برای کسانی که می‌خواهند غذاهایی پر پروتئین و کم‌چرب مصرف کنند، بسیار مناسب هستند. حلیم‌بادمجان حلیم‌بادمجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در ماه رمضان به‌ویژه برای افطار محبوب است. این غذا ترکیب گندم حلیم‌بادمجان حلیم‌بادمجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی […]

طرز تهیه یک نوع آش با برنج برای ماه رمضان
۱۴ اسفند ۱۴۰۳
آشپزی در رمضان

طرز تهیه یک نوع آش با برنج برای ماه رمضان

این غذای سنتی ایرانی، ترکیبی از برنج، سبزیجات و حبوبات است که به صورت سوپ تهیه می‌شود. آش برنج معمولا با سبزیجاتی مانند اسفناج، گشنیز و جعفری تهیه می‌شود و حبوباتی مانند نخود و لوبیا به آن اضافه می‌شود. این غذا به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، بسیار مقوی و سالم است. آش برنج با […]

دستور پخت تهیه نان عربی برای ماه رمضان
۱۳ اسفند ۱۴۰۳
مواد لازم و دستور پخت

دستور پخت تهیه نان عربی برای ماه رمضان

نان عربی یکی از انواع نان خانگی با بافتی حجیم و پنبه‌ای است که می‌توانید از آن در وعده افطار و سحری یا به عنوان میان وعده استفاده کنید. این نان عطر و طعم بی‌نظیری دارد و درست کردن آن نیز بسیار ساده است. برای درست کردن این نان ابتدا باید خمیر مایه را با […]

طرز تهیه نجمات سمید شیرینی عربی مخصوص ماه رمضان + عکس
۱۰ اسفند ۱۴۰۳
شیرینی سنتی ماه مبارک رمضان

طرز تهیه نجمات سمید شیرینی عربی مخصوص ماه رمضان + عکس

بامیه یا شیرینی های سنتی در ماه مبارک رمضان بسیار پرطرقدار می شوند و شما می توانید رسپی های مختلفی در این ماه تست کنید این بار قرار است به شما یک شیرینی سنتی عربی که با بامیه عربی یا نجمات سمید معروف است را یاد دهیم این شیرینی به صورت مغزار است و از […]

فواید خوردن آش رشته در ماه رمضان
۱۴ فروردین ۱۴۰۳

فواید خوردن آش رشته در ماه رمضان

در تهیه آش رشته از مواد غذایی گوناگونی استفاده می‌شود که در بیشتر مناطق جغرافیایی قابل دسترسی هستند.این مواد غذایی فواید زیادی دارند که در این مقاله شمارا با آن ها آشنا خواهیم کرد.  آش رشته یکی از آشناترین آش‌های ایرانی است که علاوه بر وجه سنتی آن در بسیاری از مراسم مذهبی به عنوان […]

طرز تهیه دسر عربی برای ماه رمضان
۱۰ فروردین ۱۴۰۳

طرز تهیه دسر عربی برای ماه رمضان

امروز طرز تهیه دسر عربی برای ماه رمضان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. دسر ها همیشه یکی از بهترین قسمت مهمانی ها می باشد و انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند شما می توانید بعضی وقتا ژله بستنی تهیه کنید یا می توانید دسر های ساده کم خرج مثل این دسر […]