حدیث روز
امام صادق (ع) می فرماید : هر كس در ماه رمضان صدقه اى بدهد ، خداوندْ هفتاد نوع بلا را از او بر مى گرداند. ثواب الأعمال : ص ١٧١ ح ١٩

جمعه, ۸ فروردین , ۱۴۰۴ Friday, 28 March , 2025 ساعت تعداد کل نوشته ها : 4049 تعداد نوشته های امروز : 0 تعداد دیدگاهها : 149×

آرشیو » آشپزی رمضان

دسر خوشمزه و ساده برای مهمانی رمضان
۶ فروردین ۱۴۰۴
فرنی شکلاتی افطاری

دسر خوشمزه و ساده برای مهمانی رمضان

اگر دنبال یک دسر خوشمزه، نرم و پرانرژی برای افطار هستید، فرنی شکلاتی گزینهٔ بینظیری است! با این دستور آسان، در کمتر از ۲۰ دقیقه یک فرنی لذیذ و شکلاتی آماده کنید. همانطور که می‌دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیار زیادی دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این است که […]

طرز تهیه شربت گلاب و عسل مناسب برای ماه رمضان
۴ فروردین ۱۴۰۴
ترکیبی خوشبو و دلپذیر

طرز تهیه شربت گلاب و عسل مناسب برای ماه رمضان

شربت گلاب و عسل به عنوان یک نوشیدنی مغذی و انرژی‌زا، به ویژه در روزهای گرم تابستان، می‌تواند عطش را برطرف کرده و روحیه را تازه کند. شربت گلاب و عسل ترکیبی خوشبو و دلپذیر است که طبع گرم آن به تسکین اعصاب و افزایش آرامش کمک می‌کند. این نوشیدنی طبیعی نه‌تنها طعمی لذیذ دارد، […]

طرز تهیه آش بلغور مقوی مناسب برای افطاری ماه رمضان
۳ فروردین ۱۴۰۴
آشپزی به وقت رمضان

طرز تهیه آش بلغور مقوی مناسب برای افطاری ماه رمضان

آش بلغور، غذایی مقوی و سنتی است که با بلغور، حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود و در مناطق مختلف ایران با طعم‌ها و روش‌های پخت متفاوتی طبخ می‌گردد. آش بلغور ، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به ویژه در ماه رمضان و به عنوان نذری پخته می‌شود و سرشار از ویتامین‌ها […]

افطاری جذاب ماه رمضان با کوکوی مرغ
۲۸ اسفند ۱۴۰۳
آشپزی در رمضان

افطاری جذاب ماه رمضان با کوکوی مرغ

یکی از این غذاهای خوشمزه و مقوی، کوکوی مرغ است که با طعم و عطر بی‌نظیرش، زینت‌بخش سفره‌های افطاری شما خواهد بود. مواد لازم سیب زمینی آبپز: ۴ عدد سینه مرغ پخته: نصف سینه نمک و ادویه: به میزان لازم فلفل دلمه قرمز: ۱ عدد جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۲ عدد […]

کله جوش دامغانی؛ غذایی لذیذ و سبک برای ماه رمضان
۲۴ اسفند ۱۴۰۳
آموزش آشپزی

کله جوش دامغانی؛ غذایی لذیذ و سبک برای ماه رمضان

در طرز تهیه کله جوش دامغانی یا کله جوش سمنانی که با نام «کشکو» هم معروف است، از بادمجان استفاده می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. شما می‌توانید این غذا را برای ماه رمضان و در افطار استفاده کنید. در طرز تهیه کله جوش دامغانی یا کله جوش سمنانی که با نام «کشکو» هم معروف است، […]

طرز تهیه سوپ سبزیجات برای ماه رمضان
۲۳ اسفند ۱۴۰۳
یک افطاری ساده و خوشمزه

طرز تهیه سوپ سبزیجات برای ماه رمضان

اگر شماهم دوستدارید برای افطاری ماه رمضان یک سوپ تازه و متفاوت درست کنید تا پایان این خبر همراه ما باشید. سوپ سبزیجات یک غذای سالم و مقوی است که از ترکیب سبزیجات مختلف تهیه می‌شود و سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی است. این سوپ انتخابی عالی برای روزهای سرد زمستانی است و می‌تواند […]

شیربرنج؛ طعمی اصیل و مقوی برای سفره‌های رمضان
۲۲ اسفند ۱۴۰۳
افطاری امروز

شیربرنج؛ طعمی اصیل و مقوی برای سفره‌های رمضان

شیربرنج، دسری سنتی و محبوب ایرانی، گزینه‌ای عالی برای افطاری در ماه رمضان است. این غذای مقوی و خوشمزه، با طعم دلنشین شیر و عطر گلاب، می‌تواند انرژی از دست رفته روزه‌داران را تامین کند و لحظات شیرینی را در کنار خانواده رقم بزند. مواد لازم برای تهیه شیربرنج(۲۰ تا ۲۵ کاسه آبگوشت‌خوری) برنج نیم‌دانه […]

طرز تهیه موهیتو نعنایی مناسب برای ماه رمضان
۲۲ اسفند ۱۴۰۳
با این شربت از شر تشنگی خلاص شو

طرز تهیه موهیتو نعنایی مناسب برای ماه رمضان

موهیتو، نوشیدنی تابستانی و باطراوتی است که با ترکیبی از نعناع تازه، لیمو، شکر و رام، حسی خنک و دلپذیر را به ارمغان می‌آورد. موهیتو یک نوشیدنی خنک و رایج است که از ترکیب نعناع، لیموترش، شکر و رام سفید تهیه می‌شود. این نوشیدنی طعم تازه‌ای دارد و معمولاً با یخ سرو می‌شود. موهیتو به […]

طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان
۲۲ اسفند ۱۴۰۳
طرز تهیه «لُقیمات» یا «لیگمات»

طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان

 «لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی است که در لیست افطار ماه رمضان در جنوب ایران از جمله استان‌های خوزستان ، بوشهر و هرمزگان قرار دارد. «لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی و یک دسر با ماست خوشمزه مخصوص استان‌های جنوبی ایران مثل […]

دستور پخت کتلت هویج سبک و سالم مخصوص سحری رمضان
۱۸ اسفند ۱۴۰۳
آشپزی در رمضان

دستور پخت کتلت هویج سبک و سالم مخصوص سحری رمضان

طرز تهیه کتلت هویج برای سحری ماه رمضان یکی از گزینه‌های سالم و مقوی است که می‌توانید به دو روش با گوشت یا بدون گوشت تهیه کنید. این غذای سبک و پرخاصیت با هویج سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی، انتخابی ایده‌آل برای روزه‌داران است. کتلت هویج یکی از انواع کتلت با گوشت چرخ کرده […]