حدیث روز
امام صادق (ع) می فرماید : هر كس در ماه رمضان صدقه اى بدهد ، خداوندْ هفتاد نوع بلا را از او بر مى گرداند. ثواب الأعمال : ص ١٧١ ح ١٩

سه شنبه, ۵ خرداد , ۱۴۰۵ Tuesday, 26 May , 2026 ساعت تعداد کل نوشته ها : 4323 تعداد نوشته های امروز : 0 تعداد دیدگاهها : 168×

برچسب » آشپزی

طرز تهیه دسر کاسترد؛ نذری خوشمزه برای ماه رمضان
۲۲ اسفند ۱۴۰۴
مواد لازم برای تهیه دسر کاسترد

طرز تهیه دسر کاسترد؛ نذری خوشمزه برای ماه رمضان

دسر کاسترد نوعی دسر بسیار لطیف و خوشمزه است که از ترکیب شیر با پودر کاسترد، کرم کارامل و گلاب تهیه می‌شود. دسرها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. دسرها پای ثابت مهمانی ها و یکی از اصلی ترین منوهای خوشمزه رستوران ها هستند که معمولاً پس از […]

طرز تهیه دسر موزی؛ سالم و رژیمی برای ماه رمضان
۲۰ اسفند ۱۴۰۴
دسر بسیار خوشمزه و مقوی

طرز تهیه دسر موزی؛ سالم و رژیمی برای ماه رمضان

دسر موزی نوعی دسر بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب شیر با موز، بادام درختی، عسل و… تهیه می‌شود. دسرها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و […]

سحری و افطاری چی بخوریم؟/ لیست ۸۵ مدل غذا برای ماه رمضان
۷ اسفند ۱۴۰۴
لیست غذا

سحری و افطاری چی بخوریم؟/ لیست ۸۵ مدل غذا برای ماه رمضان

وعده سحری در ماه رمضان حکم ناهار روز‌های عادی را دارد و از همین رو اهمیت زیادی برای سلامت بدن ما دارد. در واقع انتخاب غذا‌های مقوی برای سحری موجب می‌شود تا بدن فشار کمتری را تجربه کند و انرژی لازم برای تحرک و فکر کردن را داشته باشد. وعده سحری یکی از مهمترین وعده […]

خوش طعم و مجلسی برای مهمانی های رمضان
۶ اسفند ۱۴۰۴
خورشت خلال کرمانشاهی

خوش طعم و مجلسی برای مهمانی های رمضان

خورش خلال یکی از خورش های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه است و می توانید آن را در مجالس افطاری ماه رمضان طبخ کنید. این خورش خوشمزه را به سلیقه خود می توانید با گوشت مرغ یا گوشت قرمز درست کنید ولی معولا با گوشت قرمز باید پخته […]

غذای نذری محبوب رمضان؛ عدس‌پلو با گوشت چرخ‌کرده
۵ اسفند ۱۴۰۴
آشپزی ایرانی

غذای نذری محبوب رمضان؛ عدس‌پلو با گوشت چرخ‌کرده

عدس پلو در میان پلوهای ایرانی در ماه رمضان جایگاه خاصی دارد چون هم سرشار از آهن و مقوی است و هم با مخلفات خوشمزه مختلفی سرو می شود و می توان آن را به شکل های مختلف برای مهمانی ها تزیین کرد. عدس پلو با گوشت چرخ کرده یکی از محبوب ترین روش های […]

طرز تهیه آش بلغور مقوی مناسب برای افطاری ماه رمضان
۳ فروردین ۱۴۰۴
آشپزی به وقت رمضان

طرز تهیه آش بلغور مقوی مناسب برای افطاری ماه رمضان

آش بلغور، غذایی مقوی و سنتی است که با بلغور، حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود و در مناطق مختلف ایران با طعم‌ها و روش‌های پخت متفاوتی طبخ می‌گردد. آش بلغور ، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به ویژه در ماه رمضان و به عنوان نذری پخته می‌شود و سرشار از ویتامین‌ها […]

افطاری جذاب ماه رمضان با کوکوی مرغ
۲۸ اسفند ۱۴۰۳
آشپزی در رمضان

افطاری جذاب ماه رمضان با کوکوی مرغ

یکی از این غذاهای خوشمزه و مقوی، کوکوی مرغ است که با طعم و عطر بی‌نظیرش، زینت‌بخش سفره‌های افطاری شما خواهد بود. مواد لازم سیب زمینی آبپز: ۴ عدد سینه مرغ پخته: نصف سینه نمک و ادویه: به میزان لازم فلفل دلمه قرمز: ۱ عدد جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۲ عدد […]

کله جوش دامغانی؛ غذایی لذیذ و سبک برای ماه رمضان
۲۴ اسفند ۱۴۰۳
آموزش آشپزی

کله جوش دامغانی؛ غذایی لذیذ و سبک برای ماه رمضان

در طرز تهیه کله جوش دامغانی یا کله جوش سمنانی که با نام «کشکو» هم معروف است، از بادمجان استفاده می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. شما می‌توانید این غذا را برای ماه رمضان و در افطار استفاده کنید. در طرز تهیه کله جوش دامغانی یا کله جوش سمنانی که با نام «کشکو» هم معروف است، […]

طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان
۲۲ اسفند ۱۴۰۳
طرز تهیه «لُقیمات» یا «لیگمات»

طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان

 «لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی است که در لیست افطار ماه رمضان در جنوب ایران از جمله استان‌های خوزستان ، بوشهر و هرمزگان قرار دارد. «لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی و یک دسر با ماست خوشمزه مخصوص استان‌های جنوبی ایران مثل […]

دستور پخت کتلت هویج سبک و سالم مخصوص سحری رمضان
۱۸ اسفند ۱۴۰۳
آشپزی در رمضان

دستور پخت کتلت هویج سبک و سالم مخصوص سحری رمضان

طرز تهیه کتلت هویج برای سحری ماه رمضان یکی از گزینه‌های سالم و مقوی است که می‌توانید به دو روش با گوشت یا بدون گوشت تهیه کنید. این غذای سبک و پرخاصیت با هویج سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی، انتخابی ایده‌آل برای روزه‌داران است. کتلت هویج یکی از انواع کتلت با گوشت چرخ کرده […]