حدیث روز
امام صادق (ع) می فرماید : هر كس در ماه رمضان صدقه اى بدهد ، خداوندْ هفتاد نوع بلا را از او بر مى گرداند. ثواب الأعمال : ص ١٧١ ح ١٩

جمعه, ۸ فروردین , ۱۴۰۴ Friday, 28 March , 2025 ساعت تعداد کل نوشته ها : 4049 تعداد نوشته های امروز : 0 تعداد دیدگاهها : 149×

برچسب » آشپزی

طرز تهیه آش بلغور مقوی مناسب برای افطاری ماه رمضان
۳ فروردین ۱۴۰۴
آشپزی به وقت رمضان

طرز تهیه آش بلغور مقوی مناسب برای افطاری ماه رمضان

آش بلغور، غذایی مقوی و سنتی است که با بلغور، حبوبات و سبزیجات تهیه می‌شود و در مناطق مختلف ایران با طعم‌ها و روش‌های پخت متفاوتی طبخ می‌گردد. آش بلغور ، یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به ویژه در ماه رمضان و به عنوان نذری پخته می‌شود و سرشار از ویتامین‌ها […]

افطاری جذاب ماه رمضان با کوکوی مرغ
۲۸ اسفند ۱۴۰۳
آشپزی در رمضان

افطاری جذاب ماه رمضان با کوکوی مرغ

یکی از این غذاهای خوشمزه و مقوی، کوکوی مرغ است که با طعم و عطر بی‌نظیرش، زینت‌بخش سفره‌های افطاری شما خواهد بود. مواد لازم سیب زمینی آبپز: ۴ عدد سینه مرغ پخته: نصف سینه نمک و ادویه: به میزان لازم فلفل دلمه قرمز: ۱ عدد جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۲ عدد […]

کله جوش دامغانی؛ غذایی لذیذ و سبک برای ماه رمضان
۲۴ اسفند ۱۴۰۳
آموزش آشپزی

کله جوش دامغانی؛ غذایی لذیذ و سبک برای ماه رمضان

در طرز تهیه کله جوش دامغانی یا کله جوش سمنانی که با نام «کشکو» هم معروف است، از بادمجان استفاده می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. شما می‌توانید این غذا را برای ماه رمضان و در افطار استفاده کنید. در طرز تهیه کله جوش دامغانی یا کله جوش سمنانی که با نام «کشکو» هم معروف است، […]

طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان
۲۲ اسفند ۱۴۰۳
طرز تهیه «لُقیمات» یا «لیگمات»

طرز تهیه لُقیمات ؛ دسر عربی با ماست برای افطارهای رمضان

 «لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی است که در لیست افطار ماه رمضان در جنوب ایران از جمله استان‌های خوزستان ، بوشهر و هرمزگان قرار دارد. «لُگیمات» یا به قول عرب‌ها «لُقیمات» و «لیگمات» یکی از دسرهای عربی و یک دسر با ماست خوشمزه مخصوص استان‌های جنوبی ایران مثل […]

دستور پخت کتلت هویج سبک و سالم مخصوص سحری رمضان
۱۸ اسفند ۱۴۰۳
آشپزی در رمضان

دستور پخت کتلت هویج سبک و سالم مخصوص سحری رمضان

طرز تهیه کتلت هویج برای سحری ماه رمضان یکی از گزینه‌های سالم و مقوی است که می‌توانید به دو روش با گوشت یا بدون گوشت تهیه کنید. این غذای سبک و پرخاصیت با هویج سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی، انتخابی ایده‌آل برای روزه‌داران است. کتلت هویج یکی از انواع کتلت با گوشت چرخ کرده […]

انواع سحری ساده و کم هزینه
۱۷ اسفند ۱۴۰۳
اهمیت سحری در ماه رمضان

انواع سحری ساده و کم هزینه

ماه رمضان یکی از بهترین فرصت‌ها برای مراقبت از جسم و روح است، اما با روزه‌داری طولانی، اهمیت وعده سحری بیش‌ازپیش نمایان می‌شود. سیاری از افراد در این زمان به دنبال گزینه‌های ساده و کم‌هزینه برای سحری هستند که هم‌زمان تغذیه‌ای مناسب و انرژی‌بخش داشته باشد. آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که […]

طرز تهیه یک نوع آش با برنج برای ماه رمضان
۱۴ اسفند ۱۴۰۳
آشپزی در رمضان

طرز تهیه یک نوع آش با برنج برای ماه رمضان

این غذای سنتی ایرانی، ترکیبی از برنج، سبزیجات و حبوبات است که به صورت سوپ تهیه می‌شود. آش برنج معمولا با سبزیجاتی مانند اسفناج، گشنیز و جعفری تهیه می‌شود و حبوباتی مانند نخود و لوبیا به آن اضافه می‌شود. این غذا به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان، بسیار مقوی و سالم است. آش برنج با […]

دستور پخت تهیه نان عربی برای ماه رمضان
۱۳ اسفند ۱۴۰۳
مواد لازم و دستور پخت

دستور پخت تهیه نان عربی برای ماه رمضان

نان عربی یکی از انواع نان خانگی با بافتی حجیم و پنبه‌ای است که می‌توانید از آن در وعده افطار و سحری یا به عنوان میان وعده استفاده کنید. این نان عطر و طعم بی‌نظیری دارد و درست کردن آن نیز بسیار ساده است. برای درست کردن این نان ابتدا باید خمیر مایه را با […]

طرز تهیه دسر عربی برای ماه رمضان
۱۰ فروردین ۱۴۰۳

طرز تهیه دسر عربی برای ماه رمضان

امروز طرز تهیه دسر عربی برای ماه رمضان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. دسر ها همیشه یکی از بهترین قسمت مهمانی ها می باشد و انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند شما می توانید بعضی وقتا ژله بستنی تهیه کنید یا می توانید دسر های ساده کم خرج مثل این دسر […]

طرز تهیه شفته اراکی در ماه مبارک رمضان
۱۰ فروردین ۱۴۰۳

طرز تهیه شفته اراکی در ماه مبارک رمضان

شفته اراکی که برخی آن را با نام کوفته اراکی نیز می‌شناسند، یک نوع غذای سنتی در شهر اراک است که معمولا همراه با نان تازه و سبزی خوردن سرو می‌شود. در این مقاله می‌توانید با طرز تهیه شفته اراکی و همه فوت و فن‌های درست کردن این کوفته اراکی آشنا شوید. مواد لازم برای […]