بایگانی/آرشیو برچسب ها : دسر

آموزش آشپزی برای سفره افطار و سحری

طرز تهیه ۷ نوع غذای ساده و سریع و آسان برای ماه رمضان ماه رمضان با همه صفا و معنویتش از راه رسید و علاوه بر نیایش و دعا، مهمانی‌های افطاری و دغدغه‌های چه خوردن در وعده سحری را نیز با خود آورد. در این نوشتار دستور پخت و طرز …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ترحلوا مخصوص افطار

مواد مورد نیاز : آرد برنج:…………………۱۱۵ گرم شکر:……………………۱۲۰گرم آب:………………………۱۷۰میلی لیتر گلاب:……………………۶۰میلی لیتر زعفران دم کرده:………… ½ قاشق چایخوری روغن:…………………… ½ پیمانه هل:…………………………کمی  طرز تهیه : روغن را در تابه بریزید و آرد را به آن بیفزایید با شعله ملایم حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود. تابه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیر برنج و فرنی در ماه مبارک رمضان

طرز تهیه شیر برنج : برنج را خوب شسته و بگذارید ۲ ساعت خیس بخورد، تا برنج خوب پخته و لعاب بهتری بدهد . سپس آب برنج را از صافی رده کرده و با ۲ لیوان آب و نمک روی شعله ملایم کمی بپزید . شیر را اضافه کرده و …

بیشتر بخوانید »