هرچقدر هم که پیگیر غذاهای جدید و متفاوت باشیم نمیتوانیم از غذاهای سنتی دل بکنیم. مواد لازم برای تهیه آش رشته: سبزی آش (تره،جعفری، گشنیز و اسفناج): یک کیلو لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، نخود و عدس: هر کدام نصف پیمانه رشته آش: نصف بسته پیاز داغ: هر چه پیاز داغ …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه غذاهای نذری رمضان : آش رشته
آش رشته از معروف ترین آشهای ایرانی است. این آش را غالباً با کشک و گاهی با سرکه و حتی ترشی می خورند. بسته به عادت های خانوادگی از این غذا به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده می شود. مواد لازم برای ۳۰ تا ۴۰ نفر: • لوبیا …
بیشتر بخوانید »قیمت آش و حلیم ماه رمضان
رئیس اتحادیه پزندگان غذاهای سنتی با بیان اینکه عرضه آش و حلیم در ساندویچیها غیرمجاز است، گفت: واحدهای مجاز عرضه با بنرهای متحدالشکل از واحدهای غیرمجاز قابل تشخیص هستند. حسین محمدی رئیس اتحادیه پزندگان غذاهای سنتی تهران بزرگ در گفتوگو با فارس با بیان اینکه قیمت آش و حلیم نسبت …
بیشتر بخوانید »سفره افطار را با آش رشته رنگین کنید
پیشاپیش حلول ماه مبارک رمضان ،بهار قران ، ماه عبادتهای عاشقانه ونیایشهای عارفانه و بندگی خالصانه را به شما دوستان عزیزم تبریک عرض میکنیم .خدا سعادت درک این ماه را به ما بده تا انشاالله بتونیم از برکات این ماه ذخیره خیری برای اخرت خود کسب کنیم . شما عزیزان …
بیشتر بخوانید »طرز تهیه آش رشته مخصوص ماه مبارک رمضان
حبوبات را از قبل خیس می کنیم. سپس آنها را با پیاز سرخ کرده ( که ممکن است کمی زردچوبه به آن زده باشیم ) می گذاریم کاﻤﻸ بپزد. بعد سبزی را تمیز و خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها هم …
بیشتر بخوانید »