در ماه مبارک رمضان باید در نظر داشت که تا حد امکان غذا‌های پر چرب و پرنمک نباید مورد مصرف قرار بگیرند.
مصرف سبزیجات و میوه‌ها در میان وعده افطار تا سحر بسیار مهم است چرا که مصرف میوه و سبزی سبب رفع مشکل یبوست نیز می‌شود همچنین سبزی به‌دلیل نگه داشتن آب در خود تداوم و استمرار آب رسانی به بدن را نیز قوت می‌بخشد.
۱. شربت آب‌لیمو: یکی از شربت‌هایی که از قدیم در فصل گرم مورد مصرف قرار گرفته، شربت آب لیمو است که پایه اصلی این شربت، عصاره لیموترش است که با آب رقیق می‌شود و همراه مقدار کمی قند یا شکر مورد مصرف قرار می‌گیرد؛ آب لیمو را به تنهایی نباید مصرف کرد، زیرا آب لیموی رقیق نشده روی مینای دندان تأثیر می‌گذارد و باعث تخریب آن می‌شود.
۲. خاکشیر: خاکشیر در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد و در رفع تشنگی و جلوگیری از گرمازدگی در فصل تابستان موثر است. خاکشیر جزو آن دسته از خوراکی‌هایی است که خوردن آن باعث از بین رفتن عطش شده و بهترین نوشیدنی در ماه رمضان برای کاهش تشنگی است؛ یکی از مهم‌ترین عملکرد‌های شربت خاکشیر در ماه رمضان، ادرارآور بودن آن است در ماه رمضان، کلیه‌ها به علت کم‌آبی بدن دچار اختلال می‌شوند، شربت خاکشیر ادرار را افزایش می‌دهد، کلیه‌ها را تقویت و سموم را از بدن خارج می‌کند؛ این کار به خنک شدن بدن نیز کمک می‌کند در ماه رمضان، به علت کمبود آب بدن، پوست دچار خشکی و التهاب می‌شود. خاکشیر سرشار از امگا ۳ است و در درخشندگی و طراوت پوست نقش به سزایی دارد. همچنین خاکشیر، با افزایش اکسیژن پوست، سلول‌های پوستی را تحریک می‌کند و تولید فیبروبلاست را افزایش می‌دهد.
۳. شیر و خرما: نوشیدن شیر و خرما سبب قوت گرفتن بدن شده و باعث می‌شود که دستگاه گوارش غذا‌ها را به خوبی هضم کند.
۴. کاسنی: کاسنی تنها عرقی است که ویژگی خنک کنندگی را دارد به همین توصیه می‌شود که نوشیدنی‌های مخصوص ماه مبارک رمضان مانند خاکشیر و تخم شربتی را با مقدار کمی کاسنی و گلاب ترکیب کرده و نوشید.
همچنین نوشیدنی‌های دیگری مانند دم کرده نعناع و تخم شربتی نیز از جمله نوشیدنی‌های مفید جهت رفع عطش است.
ثبت دیدگاه