خانه / آشپزی در رمضان / رول خیار و فتا؛ پیش غذای اشتها آور

رول خیار و فتا؛ پیش غذای اشتها آور

درست کردن رول های خیار و فتا سخت نیست و خیلی سریع و آسان آماده می شود. می توانید آنها را به عنوان اشتهاآور، پیش غذا و … سرو کنید.

مواد لازم:

 خیار بزرگ  ۱ عدد
 شوید  ۲ شاخه
 گوجه فرنگی خشک شده  ۲ قاشق غذاخوری
 زیتون  ۸ عدد
 ماست  ۴ قاشق غذاخوری
پنیر فتا ۳۰ گرم
آب لیموی تازه ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه کمی

 

نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور
دستور تهیه:
با رنده مخصوص یا چاقو، خیار را از طول به برش های بلند و نازک ببرید.

نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور

برش ها را روی حوله یا دستمالی بگذارید تا آب آنها گرفته شود.
نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور

شوید را ریز ریز کنید و گوجه فرنگی خشک شده و زیتون ها را نیز به همین ترتیب خرد کنید.

نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور

ماست، پنیر فتا و آب لیمو را در کاسه ای مخلوط کنید.

نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور

بعد گوجه فرنگی خشک، زیتون و شوید خرد شده را به مخلوط فوق اضافه کنید و به آن فلفل سیاه بزنید.

نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور

برش های خیار را روی تخته برش آشپزخانه بگذارید.

نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور

یک قاشق چایخوری از مخلوط فتا را در انتهای یک برش بگذارید.

نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور

برش خیار را رول کنید و با خلال دندان محکم کنید. و بگذارید سرد شود تا آماده سرو کردن شود.

نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور

این رول ها اشتهاآورهای جالبی برای سفره های مهمانی هستند. حتماً آنها را امتحان کنید.

نحوه درست کردن رول خیار و فتا , طرز تهیه پیش غذاهای اشتها آور

همچنین ببینید

آموزش پخت زرشک پلو با مرغ برای سفره افطار

زرشک پلو با مرغ غذای محبوبی هست که پای ثابت بیشتر مهمانی ها و مجالسه. …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.