بایگانی/آرشیو برچسب ها : قند

رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ابن‌سینای همدان گفت: در روزهای ماه رمضان کرونایی نباید در وعده‌های غذایی گوشت، دوغ شیرین، چای پررنگ و غذاهای پرچرب استفاده کرد. آرزو کاوه‌ای در گفت‌و گو با ایسنا، با ارائه توصیه‌های در این زمینه اظهار کرد: اگر افطاری را …

یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: مصرف زولبیا و بامیه در ماه رمضان سبب می شود به یکباره مقدار زیادی کالری، قند و چربی وارد بدن شود. محسن اسماعیلی در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه از لحاظ علمی ثابت شده است که روغن‌های سرخ شده به علت ترانس …

مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با اشاره به اینکه در زولبیا و بامیه قهوه‌ای یا کدر ممکن است از ترکیب شیمیایی «آکریل آمید» استفاده شود، گفت: این ماده سرطان‌زا است و توصیه می‌شود مردم ضمن تهیه زولبیا و بامیه از …

امسال ماه مبارک رمضان با خرداد ماه و ایام امتحانات تلاقی پیدا کرده است. تقارنی که روزه داری و پشت سر گذاشتن امتحانات در آن به خودی خود رژیم غذایی مخصوص به خودش را می‌طلبد. به گزارش تسنیم، چرخش ماه های قمری و گذر سال به سال آن از چهار …

مهم‌ترین موضوعی که بیماران کبد چرب باید به آن توجه کنند مصرف میوه و سبزیجات تازه است که در ماه رمضان باید افزایش یابد. در وعده افطار و سحری به‌وفور این ماده غذایی در رژیم غذایی گنجانده شود. این بیماران از پرخوری کردن به هنگام سحر و افطار خودداری کرده …

مصرف خرما در افطار علاوه بر این که در روایات و احادیث به آن بسیار توصیه شده است، سبب کنترل اشتها شده و از پر خوری در افطار جلوگیری می کند. خرما همچنین موجب تنظیم قند خون و بازیابی توان ذهنی و عضلانی می شود. پیامبر اعظم(ص) فرمودند: مَنْ أَفْطَرَ …

 زولبیا و بامیه یکی از پرطرفدارترین خوراکی های ماه مبارک رمضان است که سر سفره افطار و سحر دیده می شود. به گزارش مهر، زولبیا و بامیه از انواع شیرینی هایی است که در ماه مبارک رمضان بسیار زیاد مصرف می شود. شاید بتوان گفت که بعد از خرما، مهمترین …

بررسی ها از بازار مواد غذایی و کالاهای اساسی پرمصرف برای ماه رمضان نشان می دهد که قیمت ها نسبت به روزها و هفته های قبل تغییر محسوسی پیدا نکرده و به گفته عرضه‌کنندگان و اصناف، عرضه کافی برای اکثر کالاهای اساسی انجام شده است. البته در این میان خرما …

روزه داران در ماه رمضان اشتباهات زیادی مرتکب می شوند که مهمترین آن خودردن غذای زیاد است. به گزارش شبکه العالم، برخی روزه داران، پس از یک روز طولانی بدون توجه به خطرات و ضررهای اشتباهات در تغذیه، سر سفره افطار می نشینند. ۱ – نوشیدن آب سرد؛ که در …

قند خرما مانند سایر میوه‌ها، مخلوطی از فروکتوز و گلوکز است و چون این قندها معمولا همراه با فیبر هستند، مصرفشان به قندهای ساده برتری دارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران، هر خرمای رطب ۲۰ کیلوکالری انرژی و ۵ گرم قند دارد. اگر بخواهیم از نظر تامین ویتامین‌هایی مانند A و …